Instruirea practică a elevilor se desfășoară în ateliere specifice meseriilor care sunt predate. Fiecare elev are șansa să practice meseria sub supervizarea unui maistru-instructor.
Astfel școala dispune de:
3 ateliere de estetică
3 ateliere de patiserie
2 ateliere de tâmplărie
2 ateliere de tinichigerie
2 ateliere de horticultură
1 atelier de construcții
1 atelier de instalații
Pe lângă aceste ateliere mai există și un număr de cabinete pentru studiul disciplinelor tehnice, astfel: este cabinetul de horticultură,
cel de instalații și cel de mecanică.